Rượu Vang Úc – Cecilia Shiraz Barossa Valley 2017

1. Thông tin sản phẩm: Cecilia Barossa Valley Shiraz 2017

Loại rượu: vang đỏ

Nồng độ: 14.5

Thành phần: 100% từ nho Shiraz

Vùng nho: Thung lũng Barossa – Nam Úc

Niên vụ: 2017

Xuất xứ: Úc

Nhà sản xuất: KNK Wine Pty Lty – 6 Wright Street Fairfield West NSW 2165, Australia

Màu sắc: đỏ đậm

Cecilia Shiraz Barossa Valley 2017 là một chai vang “full-bodied” bởi kết cấu đậm đà, mạnh mẽ. Nó được ví như một người đàn ông trưởng thành vạm vỡ và quyết liệt nhưng lại có độ trầm lắng và phức tạp. Ban đầu, bạn sẽ cảm nhận thấy vị quả oliu đen, một chút mùi da thuộc, mùi khói cùng vị chát khá mạnh. Nhưng sau đó, bạn lại cảm nhận được vị tươi mát của cherry cùng với vị ngọt rất nhẹ khiến bạn cảm thấy khoan khoái. Hậu vị cay nồng nhưng êm ái, lưu lại lâu trong cuống họng đem lại cho bạn một cảm nhận thật tròn trịa trong mỗi ngụm rượu.

2. Qui trình sản xuất:

Giống nho Shiraz – niềm tự hào của nước Úc có hương vị mạnh mẽ đầy vị socola, gia vị, dâu rừng, đinh hương, da thuộc. Nó phát triển rất tốt tại các khu vực như: thung lũng Barossa, McLaren Vale, thị trấn Frankland của Nam Úc. Khu vực Barossa valley, Nam Úc là vùng đất cho ra giống Shiraz ngon nhất thế giới hiện nay.

Cecilia Shiraz được tạo nên từ những trái nho được lựa chọn kỹ càng. Quá trình thu hoạch nho được thực hiện hoàn toàn bằng tay sau đó được đem về nhà máy rửa sạch và ép nước. Rượu vang trải qua quá trình lên men chậm ở nhiệt độ được kiểm soát là 18 °C. Sau đó rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi tới 18 tháng trước khi đóng chai.

Tất cả quá trình sẽ mất khoảng 2-3 năm từ khi thu hoạch nho cho đến khi rượu được xuất ra thị trường.

3. Thưởng thức rượu vang Úc

Cecilia Shiraz Barossa Valley 2017 nên được kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn nướng, sườn nướng, bít tết và những món ăn có sốt đậm đà.

Vì là một chai rượu còn khá trẻ, bạn nên để vang thở khoảng 60-90 phút trước khi uống để có thể cảm nhận được tốt nhất. Không nên ướp rượu quá lạnh (thích hợp nhất ở 18 độ C) vì qúa lạnh sẽ mất mùi vị thơm ngon của vang.

RƯỢU VANG ĐẠI LỘC

Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng

• Địa chỉ: 39 Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TPHCM
• Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
• Website: ruouvangdailoc.com
• Fanpage: Vang Ngon Giá Rẻ