Ở Bordeaux, có những cái tên không chỉ làm vang mà còn “dẫn dắt” cả thị trường. Borie-Manoux là một trong số đó: nhà buôn vang (négociant) gia đình hơn 150 năm tuổi, sở hữu những château danh tiếng như Château Batailley ở Pauillac. Bài viết kể lại câu chuyện của Borie-Manoux và gia tộc Castéja, cùng những chai vang của nhà này đang có tại Đại Lộc, từ chai Bordeaux giá mềm Comte des Bories đến các château xếp hạng.
Từ Négociant Borie ở Pauillac đến Borie-Manoux
- 1870: Pierre Borie thành lập nhà buôn vang “Négociant Borie” tại Pauillac. Văn phòng và hầm rượu nằm ở Pauillac, gia đình sống tại Château Batailley.
- 1932: anh em Marcel và Francis Borie mua lại Château Batailley. Năm 1942, điền trang được chia đôi; phần lớn hơn, giữ tên Batailley, thuộc về Marcel Borie.
- Cuối thập niên 1940: công ty chuyển trụ sở từ Pauillac về thành phố Bordeaux.
- 1961: Émile Castéja, con rể của Marcel Borie, tiếp quản và mở rộng công ty.
- Từ thập niên 1990: ông Philippe Castéja điều hành Borie-Manoux; từ năm 2001 quản lý toàn bộ các château và nhà buôn. Con trai ông, Frédéric Castéja, tham gia từ năm 2008.
Borie-Manoux ngày nay
Borie-Manoux thuộc sở hữu 100% của gia tộc Castéja, là một trong những nhà buôn vang gia đình độc lập cuối cùng còn lại ở Bordeaux. Gia tộc sở hữu khoảng 11 château ở Bordeaux, trong đó có Château Batailley và Château Lynch-Moussas (Pauillac), Château Trotte Vieille (Saint-Émilion), và xuất khẩu vang tới khoảng 90 quốc gia.
Điểm đặc biệt của nhà Castéja là vừa trồng nho, làm vang, vừa buôn vang. Nhờ vậy, ngoài các château đắt giá, Borie-Manoux còn làm những chai Bordeaux thương hiệu giá mềm, chọn từ nguồn nho và kinh nghiệm của chính gia tộc. Comte des Bories là một chai như vậy.
Château Batailley – “viên ngọc” của gia tộc
Château Batailley ở Pauillac được xếp hạng trong bảng phân hạng năm 1855 và nổi tiếng nhiều năm là chai Pauillac “đáng tiền”, giá hợp lý so với danh tiếng. Đây là château gốc của gia đình Borie, nơi khởi đầu mọi câu chuyện.
Vang nhà Borie-Manoux tại Đại Lộc
- Comte des Bories 2023 – Bordeaux AOC: 360.000đ. Bordeaux đỏ dễ uống, trái cây chín, tannin mềm, 14,5%. Cách “nhập môn” Borie-Manoux tiết kiệm nhất.
- Château Lynch-Moussas 2019 – Pauillac: 2.400.000đ. Château xếp hạng 1855 của gia tộc Castéja.
- Château La Croix du Casse 2019 – Pomerol: 3.300.000đ. Vang Pomerol do Philippe Castéja mua lại.
- Château du Domaine de l’Église 2019 – Pomerol: 4.169.000đ. Một trong các điền trang Pomerol của gia tộc.
👉 Bắt đầu với Comte des Bories – Bordeaux nhà Borie-Manoux chỉ 360.000đ
Xem thêm: đánh giá chi tiết vang Comte des Bories 2023 · Rượu vang Pomerol là gì?
Mua vang Comte des Bories ở đâu?
Đặt qua điện thoại/Zalo 0903 035 063 hoặc ghé cửa hàng Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, Phường Cầu Kiệu, TP.HCM (mở cửa 9:00–21:00). Rượu nhập khẩu chính ngạch, giá cạnh tranh, có hoá đơn VAT đầy đủ, giao hàng toàn TP.HCM.
Câu hỏi thường gặp
Borie-Manoux là gì?
Borie-Manoux là nhà buôn và sản xuất vang Bordeaux thành lập năm 1870 tại Pauillac, thuộc sở hữu 100% của gia tộc Castéja.
Borie-Manoux sở hữu những château nào?
Gia tộc Castéja sở hữu khoảng 11 château ở Bordeaux, nổi bật là Château Batailley, Château Lynch-Moussas (Pauillac) và Château Trotte Vieille (Saint-Émilion).
Chai vang Borie-Manoux giá mềm nào nên thử?
Comte des Bories 2023 Bordeaux AOC, giá 360.000đ tại Đại Lộc.
