Rượu vang Pháp là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Pháp chính là một trong những quốc gia, nổi tiếng về sản xuất và chế biến rượu, với hàng trăm sản phẩm từ cao cấp cho đến bình dân. 

Rượu vang Pháp được xem là một trong những dòng rượu vang sử dụng ít chất phụ gia nhất trên thế giới. Rượu vang Pháp thường là những chai rượu được phối trộn từ nhiều giống nho khác nhau. Chính điều này đã làm nên hương vị đặc trưng của chúng.

Sau đây, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về nguồn gốc của vang Pháp nhé!

Tìm hiểu về rượu vang Pháp

ruou-vang-phap
Rượu vang Pháp có nhiêu dòng sản phẩm từ bình dân cho đến cao cấp.

Có nguồn gốc từ  miền Nam nước Pháp vào khoảng thế kỷ thứ 6 – TCN, rượu vang Pháp thời kỳ đó được xem như là một biểu tượng của giới vua chúa và quý tộc. Bất cứ một buổi tiệc nào sang trọng nào, cũng đều có mặt của rượu vang. 

Nhờ vào sự đa dạng về vị trí địa lý, khí hậu và thổ nhưỡng, Pháp có thể trồng được những giống nho đẹp, mọng nước và có mùi vị, màu sắc đặc trưng như: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah… phù hợp để làm nguyên liệu chính, tạo nên những loại vang Pháp thượng hạng, mang hương vị thơm ngon nhất: vang trắng, vang đỏ, vang hồng, vang sủi bọt, vang cường hóa Pháp….

ruou-vang-phap4
Vang Pháp được ủ theo công thức đặc biệt.

Ngày nay, ở bất cứ nơi đâu: Nhà hàng, khách sạn, đám cưới, sinh nhật, các bữa tiệc tại gia… người ta cũng đều dễ dàng nhìn thấy được sự “có mặt” của những chai vang Pháp, được đặt trang trọng trên sân khấu, cùng những bàn tiệc sang trọng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Điều này đủ thấy vang Pháp được yêu thích như thế nào. 

Các dòng rượu vang Pháp nổi tiếng hiện nay

Đa dạng về hương vị và màu sắc, thông thương vang Pháp thường được chia là 5 dòng sau đây:

1. Rượu vang đỏ Pháp

ruou-vang-phap2
Rượu vang Pháp đỏ đem lại hương vị đặc trưng khó quên.

Rượu vang đỏ Pháp nổi tiếng bởi mùi vị đặc trưng, được pha trộn từ nhiều loại nho, đến từ nhiều vùng đất khác nhau như: Cabernet Franc, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah, Pinot Noir…điều này đã tạo nên một phong vị, cũng như màu sắc riêng biệt cho dòng rượu vang này. 

2. Rượu vang Pháp trắng 

Không pha trộn quá nhiều như dòng vang đỏ, rượu vang trắng của Pháp thường được tạo nên từ 3 giống nho chính là: Chardonnay, Chenin Blanc và Sauvignon Blanc. Màu trắng nhẹ nhàng, hoà cùng một chút vị cay nhè nhẹ của men, vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi, vang trắng như một nàng thiếu nữ dịu dàng, e ấp, đang ẩn mình trong những giọt sương mai.

3. Rượu vang hồng Pháp

Chưa biết mùi vị ra sao, nhưng màu sắc nhẹ nhàng, lãng mạn của rượu vang hồng chắc chắn sẽ đốn gục trái tim của bạn, ngay từ cái nhìn đầu tiên. 

Điểm đặc biệt của loại rượu vang này, đó chính là được tạo nên từ giống nho đỏ mới vừa chín tới. Vì vậy, vị của nó thường không chát như vang đỏ, mà cũng không chua như vang trắng, nhưng có mùi vị thơm ngon, dễ chịu đặc trưng của trái cây. 

So với vang trắng và vang đỏ, loại rượu này được đánh giá là rất dễ uống, phù hợp để “nhâm nhi” trên bàn tiệc cùng với một số món ăn như thịt và hải sản. Đặc biệt, càng ngon hơn khi được ướp lạnh trước khi uống. 

4. Rượu vang sủi bọt Pháp

Hay còn gọi là sparkling wine, một loại rượu vang đặc trưng mang hương vị của Pháp. 

Để sản xuất rượu vang này, người ta phải cho rượu lên men đến 2 lần bằng cách pha thêm một ít đường vào nước nho, ngay sau lần lên men đầu tiên. Khi đó, đường trong nước nho sẽ biến đổi thành khí CO2, và tạo ra khí ga trong rượu. 

Đây chính là lý do mà khi mở nắp chai ra, lại có các bọt khí tuôn trào, tạo thành những sợi nhỏ li ti ở đáy ly trông vô cùng đẹp mắt. 

5. Rượu vang cường hóa Pháp

Phần lớn thì các loại rượu vang cường hóa sẽ có vị ngọt đặc trưng, nếu được cho thêm rượu mạnh vào trong quá trình lên men của nước nho. 

Để tạo ra vang cường hoá, người ta thường sử dụng những loại rượu mạnh như: Vodka, Whisky, Tequila, Gin, và đặc biệt nhất là Brandy

Đại Lộc – Nhà phân phối rượu vang Pháp chất lượng hàng đầu Việt Nam

ruou-vang-phap3
Rượu vang Đại Lộc là nhà cung cấp các loại vang Pháp uy tín, chất lượng tại Hồ Chí Minh.

Với thị trường thật giả lẫn lộn như hiện nay, việc lựa chọn nhà phân phối rượu vang uy tín và chất lượng là điều vô cùng quan trọng. 

Quy tụ hàng trăm dòng sản phẩm rượu vang ngoại nhập, đến từ khắp nơi trên thế giới như: Rượu vang Tây Ban Nha, rượu vang Ý, rượu vang Chile… cùng với đó là quy trình nhập khẩu nghiêm ngặt từ khâu vận chuyển, lưu kho cho đến quá trình trưng bày và bảo quản rượu… ĐẠI LỘC hiện được biết đến là một trong những địa chỉ phân phối rượu vang hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. 

Ngay tại ĐẠI LỘC, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn được những dòng vang Pháp thượng hạng nhất như: Chateau Belles Eaux Vieilles Vignes, Louis Eschenauer L’élégance Bordeaux Superieur, Charles Gary, Château Fonplégade, Saint-Emilion, Grand Cru Classe… với mức giá vô cùng hợp lý và mẫu mã, chất lượng tuyệt hảo nhất.

RƯỢU VANG ĐẠI LỘC

Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng

.
.
.
.