Cách uống rượu vang trắng như thế nào để có thể cảm nhận hương vị tinh tế nhất? Những món ăn nào nên kết hợp cùng với loại rượu này? Tất cả sẽ được chúng tôi bật mí trong bài viết ngày hôm nay.
Contents
1. Cách uống rượu vang trắng đúng chuẩn?
Uống rượu vang trắng đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó. Dưới đây là một số bước hướng dẫn cách uống rượu vang trắng đúng chuẩn:
1.1. Làm mát rượu vang trắng:
Rượu vang trắng thường được uống lạnh, vì vậy bạn nên để rượu trong tủ lạnh khoảng 1-3 giờ trước khi uống để làm mát. Đây là một trong những điều quan trọng nhất trong cách uống rượu vang trắng đúng chuẩn.
Khi sử dụng với nhiệt độ thích hợp thì rõ ràng sẽ đem lại trải nghiệm thưởng thức rượu ngon hơn cho bạn. Đương nhiên là đối với mỗi loại rượu thì đều sẽ có những cách uống với các nhiệt độ khác nhau.
Chẳng hạn như đối với các loại vang trẻ được làm từ nho Sauvignon Blanc hay Riesling thì ước trong nhiệt độ từ 1 đến 5 độ C trong khoảng 1h30 – 2h sẽ đem lại hương vị tuyệt vời nhất. Hay những loại vang trắng lâu năm thì chỉ cần khoảng 20 phút và trước khi uống thì nên làm ấm một chút.
1.2. Chọn ly phù hợp:
Chọn ly vang trắng thủy tinh trong suốt, có cổ để tận hưởng được hương thơm và màu sắc của rượu.
1.3. Rót rượu:
Sau khi làm mát rượu vang, bạn nên rót rượu vào ly khoảng 1/3 – 1/2 ly.
1.4. Quan sát màu sắc:
Rượu vang trắng thường có màu vàng nhạt hoặc xanh nhạt. Bạn nên quan sát màu sắc của rượu để tận hưởng được sự tinh tế của nó.
1.5. Quan sát hương thơm:
Sau khi rót rượu vào ly, bạn nên giữ ly vang ở nghiêng 45 độ và quan sát hương thơm của rượu. Hương thơm của rượu vang trắng thường có hương trái cây như táo, lê, bưởi, hoặc mùi hoa nhưng có thể khác nhau tùy từng loại rượu.
1.6. Nếm rượu:
Cuối cùng và cũng quan trọng không kém trong cách uống rượu vang trắng chính là nếm rượu. Lấy một ngụm rượu, chuyển nó qua miệng và giữ trong khoảng 5-10 giây trước khi nuốt. Khi nếm rượu, bạn có thể cảm nhận được hương vị của rượu như trái cây, hoa quả và các loại gia vị.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng mỗi loại rượu vang trắng có một cách uống và tận hưởng riêng. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cách uống của từng loại rượu vang trắng để tận hưởng trọn vẹn hương vị của từng loại rượu.
2. Một số món ăn kết hợp cùng rượu vang trắng bạn nên biết
Bên cạnh việc nắm rõ cách uống rượu vang trắng, bạn cũng nên biết cách kết hợp với một số những món ăn sau đây thì chắc chắn loại rượu này sẽ sớm trở thành một thức uống yêu thích của bạn và gia đình:
2.1. Rượu vang trắng kết hợp đồ khai vị
Mỗi chai rượu vang trắng thì đều có những độ chua đặc trưng riêng và sẽ phù hợp với từng kiểu đồ ăn khác nhau. Thông thường thì loại rượu này sẽ ngon nhất khi được ướp lạnh từ 6 đến 8 độ C.
Bạn có thể lựa chọn kết hợp với những chai rượu được làm từ nho Semillon hoặc Sauvignon Blanc với độ chua dịu nhẹ để kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn khi sử dụng với các món khai vị. Các món khai vị được nhắc đến ở đây có thể là salad trộn cá ngừ và dầu giấm, nộm đu đủ, nộm sứa, nộm gà xé phay,…..
2.2. Rượu vang trắng cùng với hải sản
Hải sản cùng với cách uống rượu vang trắng đúng chuẩn cũng sẽ là một sự kết hợp mà bạn không thể bỏ qua. Trong rượu vang trắng vốn có tính axit nên mới tạo ra được độ chua đặc trưng. Đây sẽ là một giải pháp rất tốt để có thể khử mùi tanh của các loại hải sản. Chính vì thế đây là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bạn có thể sử dụng các chai rượu vang có vị chua đậm đi kèm với các món hải sản hấp bia, các loại hải sản nướng hay thậm chí là đồ sống.
Lưu ý rằng sản phẩm này cũng rất thích hợp để dùng với các món ăn từ Nhật Bản như sushi, sashimi,…
2.3. Rượu vang trắng cùng đồ tráng miệng
Những chai vang trắng được khuyến cáo sử dụng cùng với đồ tráng miệng là những chai thiên về vị ngọt để có thể cân bằng được hương vị. Điều này giúp cho khách hàng sử dụng sẽ vừa cảm nhận được hương thơm của trái cây mà vừa đem lại cảm giác sảng khoái mát lạnh.
Những loại đồ tráng miệng được khuyến cáo sử dụng sẽ là các loại trái cây tươi, bánh kem, mousse,…. Trong các buổi tiệc tùng trò chuyện hay đơn giản là thư giãn thì bạn có thể sử dụng để đem lại cảm giác thoải mái hơn.
2.4. Rượu vang trắng kết hợp với thịt trắng
Rượu vang trắng thường có hương vị tươi mới, thanh lịch và trái cây, nhẹ nhàng hơn so với rượu vang đỏ. Trong khi đó, thịt trắng như gà, cá hay lợn có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và không quá đậm đà.
Do đó, khi kết hợp với cách uống rượu vang trắng, hai loại hương vị này có thể tương hợp với nhau tốt hơn so với khi kết hợp với rượu vang đỏ.
Ngoài ra, rượu vang trắng có độ axit cao hơn so với rượu vang đỏ, khiến cho nó thích hợp để làm giảm cảm giác nhờn của thịt trắng và giúp tăng cường hương vị của thực phẩm. Các chất acid trong rượu vang trắng có thể giúp làm tăng hương vị, cân bằng độ đậm đà và tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu và thực phẩm.
2.5. Rượu vang trắng kết hợp với phô mai
Khi kết hợp rượu vang trắng và phô mai, hai hương vị này tương hợp với nhau tốt vì cả hai đều có độ axit tương đồng và có thể tạo ra sự cân bằng tốt giữa độ đậm đà và độ nhẹ nhàng. Thêm vào đó, phô mai có hương vị béo ngậy, độ mềm và thơm ngon, và rượu vang trắng có thể làm tăng hương vị này và làm giảm độ béo của phô mai, tạo ra một sự cân bằng hương vị tuyệt vời.
Ngoài ra, tùy thuộc vào loại phô mai, bạn có thể chọn loại rượu vang trắng phù hợp để kết hợp. Ví dụ, phô mai Parmesan, với hương vị mạnh mẽ, thường kết hợp tốt với rượu vang trắng có hương vị tươi mới và thanh lịch như Pinot Grigio. Trong khi đó, phô mai Brie có hương vị nhẹ nhàng, trái cây và béo ngậy, thường kết hợp tốt với rượu vang trắng có hương vị trái cây như Sauvignon Blanc.
Như vậy, qua bài viết trên thì chúng tôi đã chỉ cho bạn cách uống rượu vang trắng như thế nào là đúng nhất và đem lại hương vị tinh tế nhất. Bạn có thể kết hợp với một số những món ăn đã được gợi ý trong danh sách trên và thử trải nghiệm nhé. Hi vọng rằng bài viết này đã đem đến những thông tin hữu ích cho bạn. Tiếp tục đồng hành cùng chúng tôi trong những bài viết tiếp theo để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị.
Rượu vang Đại Lộc là nơi cung cấp các loại rượu vang đạt chuẩn chất lượng, được nhập khẩu chính hãng từ những thương hiệu nổi tiếng cùng mức giá cạnh tranh phù hợp.
Chúng tôi cam kết đảm bảo cho quý khách hàng về chất lượng, uy tín cũng như những dịch vụ tư vấn nhiệt tình để có thể giúp bạn lựa chọn những loại rượu vang phù hợp cho bản thân hay cho những người thân yêu của mình.
Để được tư vấn sản phẩm rượu vang phù hợp, bạn hãy liên hệ hotline để được hỗ trợ nhanh nhất!
RƯỢU VANG ĐẠI LỘC
Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng
- Địa chỉ: 39 Hoa Cúc – Phường 7 – Quận Phú Nhuận – Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
- Website: ruouvangdailoc.com
- Fanpage: Vang Ngon Giá Rẻ
