Bạn đã nghe nói về Champagne và bạn đã biết gì về nó, trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ các thông tin về Champagne và các đặc tính về hương vị của loại rượu vang sủi này.
Contents
Giới thiệu thông tin cơ bản của rượu Sparkling Wines – Champagne
Đây là loại rượu vang sủi có xuất xứ từ pháp – Champagne được làm theo phương thức truyền thống tại vùng Champagne của Pháp.Ước tính diện tích trồng nho để làm Champagne vào khoảng 33.600 ha tương đương với 83.000 acres.
- Tên gọi: Champagne ( phát âm là sham-pain)
- Các loại ly phục vụ: Flute – ly vang trắng
- Nguồn gốc: Champagne – France
- Thời gian lưu trữ được trong hầm rượu: 10 năm
- Nhiệt độ phục vụ: phục vụ lạnh 2-4 độ C
- Tầm giá: trên 30$ +
Các đặc tính và hương vị của Champagne có thể có
Về cơ bản thì tất cả các loại rượu vang đều tuân theo một chuẩn mực đó là mùi hương trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ khô (Dry), độ chua hay axit (Acidity) và nồng độ cồn (Alcohol) được sắp xếp theo chiều dọc từ trên xuống dưới:
- Hương vị trái cây: 2/5
- Độ đậm đặc: 1/5
- Độ khô: 1/5
- Độ chua: 5/5
- Độ cồn: 2/5
Các hương vị của Chamgagne thay đổi như sau:
- Hương vị chanh (Lemon)
- Đào (Peach)
- Anh đào trắng (White Cherry)
- Hạt điều (Almond)
- Bánh mỳ nướng (Toast)
Điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của rượu Champagne nó sẽ thay đổi từ thời tiết lạnh đến thời tiết ấp theo các mức:
- Quả mộc qua (Quince)
- Táo (Apple)
- Dâu rừng (Raspberry)
- Đào (Peach)
Các giống nho dùng để làm Champange – France
Rượu Champagne cung cấp cả 2 loại đó là Champagne trắng và Champagne hồng được sử dụng 3 loại nho đó là:
Pinot Noir: Thêm hương vị cam và các loại trái đỏ
Pinot Menuier: Thêm sự phong phú và hương vị của táo vàng
Chardonnay: Thêm hương vị của cam chanh và bánh hạnh nhân
Các phong cách rượu vang sủi thường dùng với Champagne
- Non-vintage: thường là phong cách làm rượu vang của gia đình
- Blanc de Blancs: 100% được làm từ nho Chardonnay
- Blanc de Nours: hỗn hợp Pinot Noir và Pinot Meunier
- Rosé: rượu vang hồng với hương vị của trái đỏ
- Vintage & Special Cuvee: tuổi của rượu Champagne
Một số thông tin thêm về tuổi của rượu Champagne
- No-vintage: loại rượu Champagne có tuổi tuối thiểu là 15 tháng
- Vintage Champagne: loại rượu Champagne có tuổi tối thiểu là 36 tháng
- Special Cuvée: có tuổi tối thiểu trung bình 6-7 năm tới khi được phát triển thêm hương vị thứ 3 của quả hạch
Rượu vang Đại Lộc là nơi cung cấp các loại rượu vang đạt chuẩn chất lượng, được nhập khẩu chính hãng từ những thương hiệu nổi tiếng cùng mức giá cạnh tranh phù hợp.
Chúng tôi cam kết đảm bảo cho quý khách hàng về chất lượng, uy tín cũng như những dịch vụ tư vấn nhiệt tình để có thể giúp bạn lựa chọn những loại rượu vang phù hợp cho bản thân hay cho những người thân yêu của mình.
Để được tư vấn sản phẩm rượu vang phù hợp, bạn hãy liên hệ hotline để được hỗ trợ nhanh nhất!
RƯỢU VANG ĐẠI LỘC
Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng
- Địa chỉ: 39 Hoa Cúc – Phường 7 – Quận Phú Nhuận – Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
- Website: ruouvangdailoc.com
- Fanpage: Vang Ngon Giá Rẻ
