Vang Montes Classic Cabernet Sauvignon 2023 – vang đỏ Chile dễ uống hằng ngày
Rượu vang Montes Classic Cabernet Sauvignon 2023 là vang đỏ Chile thuộc dòng Classic Series của Viña Montes. Vang làm chủ yếu từ nho Cabernet Sauvignon, nồng độ 14%, chai 750ml. Đây là dòng vang được nhiều người Việt biết đến vì giá hợp lý, vị dễ uống và nhãn quen thuộc khi mang đi tiệc hoặc biếu.
Nhà sản xuất
Viña Montes là một trong những nhà vang Chile được biết đến rộng rãi trên thế giới. Theo nhà nhập khẩu Kobrand (Mỹ), dòng Classic Series Cabernet Sauvignon được làm từ nho thung lũng Colchagua, lấy từ các vườn Apalta và El Arcángel de Marchigüe. Dòng này được định vị là vang dùng hằng ngày, chất lượng ổn định so với giá. Colchagua là thung lũng nằm ở trung tâm Chile, nắng nhiều, rất hợp với các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon.
Hương vị
Theo ghi chú của nhà nhập khẩu Kobrand cho niên vụ 2021 của cùng dòng vang, vang có màu đỏ tím, mùi dâu, anh đào, mận đỏ và sung, xen nho đen (cassis), vani nướng và gia vị ngọt như nhục đậu khấu, tiêu đen. Khoảng 45% lượng vang được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp vị tròn hơn. Niên vụ 2023 cùng phong cách, có thể khác đôi chút theo năm.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước khi rót khoảng 20–30 phút để vang dịu lại.
- Món hợp: bò lúc lắc, bò nướng lá lốt, sườn nướng, gà nướng mật ong, bít tết, pizza, mì Ý sốt bò bằm.
- Dịp dùng: tiệc gia đình, họp mặt bạn bè, quà biếu nhẹ nhàng, uống cùng bữa tối hằng ngày.
Câu hỏi thường gặp
Cabernet Sauvignon có chát không?
Cabernet Sauvignon là giống nho có vị chát rõ hơn Merlot. Montes Classic được ủ gỗ một phần nên chát vừa phải, uống kèm món thịt sẽ thấy mềm hơn.
Vang Montes Classic nên để bao lâu?
Dòng Classic Series làm để uống trong vài năm đầu. Bảo quản nơi mát, tránh nắng, đặt chai nằm ngang.
Mua Montes Classic ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, phường Cầu Kiệu. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Chile · Rượu vang đỏ
