Vang Raymond Huet – vang đỏ Bordeaux phối Merlot và Cabernet
Vang Raymond Huet 2023 là vang đỏ Pháp vùng Bordeaux, phối hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Nồng độ 14%, chai 750ml. Đây là kiểu phối nho cổ điển của Bordeaux, dễ chọn cho người mới tìm hiểu vang Pháp. Chai hiện có tại Đại Lộc, giao nhanh trong TP.HCM. Niên vụ 2023 còn trẻ, hợp uống trong vài năm tới. Với vang Bordeaux trẻ, mở nắp sớm một chút sẽ giúp vang dịu và thơm hơn.
Nhà sản xuất
Raymond Huet là thương hiệu vang Bordeaux có nhiều dòng, từ Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc đến Haut-Médoc, Saint-Émilion Grand Cru và Pomerol. Theo trang của Andreas Larsson, nhà sản xuất đứng sau thương hiệu là Les Grands Chais de France, một tập đoàn vang lớn của Pháp.
Hương vị
Chưa có ghi chú nếm chính thức cho đúng chai Raymond Huet 2023 này. Vang Bordeaux phối Merlot và Cabernet Sauvignon thường có mùi mận, anh đào đen và lý chua đen (cassis), có thể thêm chút vani nếu ủ gỗ. Merlot cho vị tròn, mềm; Cabernet Sauvignon cho độ chát và khung vị chắc hơn.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước 20–30 phút. Nếu vang để ở nơi nóng, cho vào tủ lạnh khoảng 15–20 phút trước khi rót. Vang đã mở nên đậy nút, cất tủ mát và dùng trong 2–3 ngày.
- Món hợp: Bò bít tết, bò lúc lắc, sườn cừu, vịt nướng, phô mai cứng. Nguyên tắc dễ nhớ: món càng đậm vị thì nên chọn vang càng đậm.
- Dịp dùng: Bữa tối gia đình, tiếp khách, quà biếu tầm giá vừa phải.
Câu hỏi thường gặp
Vang Bordeaux phối Merlot và Cabernet có chát không? — Có chát nhưng ở mức vừa. Merlot làm vang mềm hơn, còn Cabernet Sauvignon thêm độ chát và đậm. Uống cùng thịt đỏ sẽ thấy vang dịu hơn.
Mua vang Raymond Huet ở đâu tại TP.HCM? — Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, phường Cầu Kiệu. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Pháp · Rượu vang đỏ
