Vang Raices – vang đỏ Garnacha Tây Ban Nha đậm trái cây
Vang Raices 2022 là vang đỏ Tây Ban Nha làm từ nho Garnacha (Grenache). Nồng độ 14,5%, chai 750ml. Raíces trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là “cội rễ”. Đây là chai giá dễ chịu, hợp uống hằng ngày cho người thích vang đậm vị. Chai hiện có tại Đại Lộc, giao nhanh trong TP.HCM. Garnacha là một trong những giống nho đỏ trồng nhiều nhất ở Tây Ban Nha, nhất là vùng đông bắc.
Nhà sản xuất
Đại Lộc chưa tìm được nguồn công bố chính thức về nhà sản xuất của đúng chai Raices này. Thông tin trên nhãn cho biết vang sản xuất tại Tây Ban Nha từ nho Garnacha. Shop sẽ cập nhật thêm khi có tài liệu từ nhà nhập khẩu.
Hương vị
Chưa có ghi chú nếm chính thức cho đúng chai này. Vang Garnacha Tây Ban Nha thường có mùi dâu chín, mâm xôi, anh đào, đôi khi có chút tiêu và thảo mộc khô. Chát mềm, vị tròn, cảm giác ấm do độ cồn khá cao. Vang trẻ niên vụ 2022 nên trái cây còn rõ.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Vang 14,5% nên uống hơi mát để dễ chịu hơn. Nếu vang để ở nơi nóng, cho vào tủ lạnh khoảng 15–20 phút trước khi rót. Vang đã mở nên đậy nút, cất tủ mát và dùng trong 2–3 ngày.
- Món hợp: Sườn nướng, thịt heo quay, xúc xích nướng, gà chiên nước mắm, paella, tapas, thịt nguội. Nguyên tắc dễ nhớ: món càng đậm vị thì nên chọn vang càng đậm.
- Dịp dùng: Tiệc nướng cuối tuần, tụ tập bạn bè, bữa tối thường ngày.
Câu hỏi thường gặp
Garnacha và Grenache có khác nhau không? — Là cùng một giống nho. Ở Tây Ban Nha gọi là Garnacha, ở Pháp gọi là Grenache. Vang từ giống nho này thường mềm, nhiều trái cây đỏ.
Vang 14,5% có nặng không? — Khá đậm và ấm hơn vang thường. Nên uống từng ngụm nhỏ, dùng kèm đồ ăn và uống có trách nhiệm.
Xem thêm: Rượu vang Tây Ban Nha · Rượu vang đỏ
