Rượu vang Côté Mas Blanc – vang trắng miền Nam nước Pháp tươi mát, dễ uống
Rượu vang Côté Mas Blanc 2025 là vang trắng Pháp của Domaines Paul Mas, vùng Languedoc ở miền Nam nước Pháp, gần biển Địa Trung Hải. Vang mang nhãn IGP Pays d’Oc, phối từ hai giống nho Sauvignon Blanc và Vermentino. Nồng độ 12,5%, chai 750ml. Đây là chai vang trắng giá mềm, hợp uống hằng ngày.
Nhà sản xuất
Gia đình Mas làm vang ở Languedoc từ năm 1892, khi ông Auguste Mas mua vườn nho đầu tiên rộng 9 ha gần Montagnac. Qua nhiều thế hệ, vườn nho được mở rộng dần. Năm 1987, ông Paul Mas giao 35 ha cho con trai là Jean-Claude Mas, người sau đó lập nên Domaines Paul Mas. Trung tâm của gia đình là Château Paul Mas tại làng Conas, gần thị trấn Pézenas.
Hương vị
Theo nhà phân phối, vang phối khoảng 70% Sauvignon Blanc và 30% Vermentino, mỗi giống nho lên men riêng trong bồn thép không gỉ, không qua gỗ sồi. Vang có màu vàng ánh xanh, mùi hoa, đào và lê. Vào miệng vang khô, độ chua tươi rõ, thân vừa, cảm giác tròn đầy và hậu vị khá dài. Hệ thống SAQ của Canada còn ghi nhận nét dầu ô liu nhẹ trong mùi hương.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 6–10°C. Ướp lạnh trước khi mở, uống trẻ để giữ độ tươi.
- Món hợp: tôm rang húng quế, há cảo, gỏi cuốn, cá chiên, gà nướng, cà ri gà nhẹ, salad hải sản.
- Dịp dùng: bữa trưa nhẹ, tiệc ngoài trời, nhâm nhi khai vị cùng bạn bè.
Câu hỏi thường gặp
Vermentino là nho gì? Vermentino là giống nho trắng vùng Địa Trung Hải, trồng nhiều ở miền Nam nước Pháp, đảo Corse và Ý. Khi phối với Sauvignon Blanc, nho này giúp vang thơm hơn và có cảm giác tròn miệng hơn.
Mua Côté Mas Blanc ở đâu tại TP.HCM? Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Pháp · Rượu vang trắng
