Vang Cielo Sauvignon Blanc – vang trắng Ý nhẹ nhàng, thơm mùi trái cây
Vang Cielo Sauvignon Blanc 2024 là vang trắng Ý, làm từ nho Sauvignon Blanc. Chai 750ml, nồng độ 12%, thuộc nhóm vang nhẹ. Đây là kiểu vang trắng khô, tươi, thơm, dễ uống trong thời tiết nóng và có giá mềm để dùng thường xuyên.
Nhà sản xuất
Cielo Sauvignon Blanc thuộc thương hiệu Cielo e Terra. Theo nhà phân phối tại Anh, đây là liên doanh giữa gia đình Cielo, đã làm vang hơn một thế kỷ ở vùng Veneto và Puglia, với hợp tác xã Cantina Sociale Colli Berici. Bản Sauvignon Blanc dùng nho từ vùng đồi Colli Berici, mang chỉ dẫn Veneto IGT ở Đông Bắc nước Ý.
Hương vị
Theo ghi chú của nhà phân phối cho niên vụ 2023, Cielo Sauvignon Blanc có màu vàng rơm nhạt. Mùi thơm gợi chanh dây, đào trắng và cam chanh. Vị tươi, nhiều trái cây, giòn nhẹ, mùi thơm rõ nét đặc trưng của Sauvignon Blanc. Ghi chú cho riêng niên vụ 2024 chưa được công bố. Vang Sauvignon Blanc vùng Veneto kiểu này thường được làm trong bồn thép, không ủ gỗ, nên giữ được vị tươi và mùi trái cây. Vang hợp để uống trẻ, trong vòng một đến hai năm sau niên vụ.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 6–10°C. Ướp lạnh 2–3 giờ trong ngăn mát trước khi mở.
- Món hợp: gỏi cá, sushi, sashimi, gỏi cuốn tôm, rau củ xào; mì Ý hải sản, salad, phô mai tươi.
- Dịp dùng: bữa trưa, tiệc nhẹ ngoài trời, uống khai vị trước bữa chính.
Câu hỏi thường gặp
Sauvignon Blanc có vị thế nào?
Sauvignon Blanc là giống nho trắng cho vang khô, chua tươi, mùi thơm rõ như chanh, bưởi, trái cây nhiệt đới hoặc cỏ tươi. Vang Sauvignon Blanc thường không ngọt và hợp với hải sản.
Mua vang Cielo Sauvignon Blanc ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Ý · Rượu vang trắng
