Vang Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2022 – vang đỏ Tuscany nhãn vàng
Rượu vang Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2022 là vang đỏ Ý từ vùng Chianti, Tuscany, mang phân hạng DOCG, bậc cao nhất trong hệ thống phân loại vang Ý. Vang làm chủ yếu từ Sangiovese, phối thêm Cabernet Sauvignon, nồng độ 13,5%, chai 750ml. Nhãn vàng Collezione Oro nổi bật, hay được chọn làm quà.
Nhà sản xuất
Nhà sản xuất là Tenute Piccini, đặt trụ sở tại Castellina in Chianti, tỉnh Siena, ngay trong vùng Chianti. Piccini là một trong những nhà vang Tuscany có vang xuất khẩu rộng rãi. Dòng Collezione Oro là dòng nhãn vàng quen thuộc của nhà vang. Vùng Chianti nằm giữa hai thành phố Florence và Siena, đồi núi thoai thoải, đất đá vôi và sét, là quê hương của giống Sangiovese. Vang Chianti nổi tiếng với độ chua tươi, rất hợp với món ăn.
Hương vị
Theo ghi chú của Piccini cho niên vụ 2022, vang có màu đỏ ruby đậm, mùi mâm xôi đen và vani trên nền gia vị. Vị mượt như nhung, hương trái cây đỏ, tannin mềm. Nhà sản xuất nhận xét vang có độ phức hợp và cấu trúc nhưng vẫn thanh lịch.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước khi rót khoảng 20–30 phút để vang dịu lại.
- Món hợp: bò bít tết, mì Ý sốt bò bằm, lasagna, pizza, bò kho, sườn nướng, phô mai Parmigiano.
- Dịp dùng: bữa tối gia đình, quà biếu dịp lễ Tết, tiệc với đối tác.
Câu hỏi thường gặp
Chianti Riserva khác Chianti thường thế nào?
Riserva được ủ lâu hơn trước khi bán theo quy định của vùng, nên thường đậm và phức hợp hơn Chianti thông thường.
DOCG là gì?
DOCG là bậc cao nhất trong phân loại vang Ý, quy định chặt về vùng trồng, giống nho và cách làm vang.
Mua Piccini Collezione Oro ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, phường Cầu Kiệu. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Ý · Rượu vang đỏ
