Vang V3 Negroamaro Salento 2022 – vang đỏ đậm đà từ bán đảo Salento
Rượu vang V3 Negroamaro Salento 2022 là vang đỏ Ý làm từ nho Negroamaro, giống nho bản địa của bán đảo Salento, vùng Puglia ở cực nam nước Ý. Nồng độ 14%, chai 750ml. Negroamaro cho vang đậm màu, vị ấm, rất hợp với các món nướng và món có nước sốt đậm.
Nhà sản xuất
Đại Lộc chưa tìm được tài liệu chính thức của nhà sản xuất cho nhãn V3, nên không nêu thông tin về lịch sử nhà vang. Thông tin trên chai cho biết đây là vang Negroamaro vùng Salento, niên vụ 2022. Salento nằm giữa hai biển Adriatic và Ionian, khí hậu nắng nóng, gió biển, đất đỏ. Negroamaro thường được trồng theo kiểu cây bụi thấp, chịu nắng tốt và là nền tảng của nhiều vang đỏ, vang hồng nổi tiếng của vùng.
Hương vị
Vang Negroamaro Salento kiểu này thường có màu đỏ sẫm, mùi mận chín, anh đào đen, chút thảo mộc, thuốc lá hoặc cam thảo. Vị tròn, ấm, tannin mềm vừa, đôi khi có nét đắng nhẹ dễ chịu ở hậu vị, đúng như tên gọi “negro amaro” (đen và đắng).
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước khi rót khoảng 20–30 phút để vang dịu lại.
- Món hợp: bò nướng, sườn cừu, thịt heo nướng, bò sốt vang, cà tím nướng, pizza, phô mai cứng.
- Dịp dùng: bữa tối cuối tuần, tiệc nướng, quà biếu người thích vang Ý miền nam.
Câu hỏi thường gặp
Negroamaro là giống nho gì?
Negroamaro là giống nho đỏ bản địa của Puglia, nhất là vùng Salento. Vang thường đậm màu, vị trái cây chín, có nét đắng nhẹ ở hậu vị.
Vang 2022 uống được chưa?
Vang đã sẵn sàng để uống. Mở nắp trước 20–30 phút giúp vang mềm và thơm hơn.
Mua V3 Negroamaro ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, phường Cầu Kiệu. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Ý · Rượu vang đỏ
