Rượu vang Les Reuilles – Grand Cru Bờ Phải Bordeaux trong tầm giá dễ chọn
Rượu vang Les Reuilles, tên đầy đủ Château Les Reuilles Saint-Émilion Grand Cru 2022, là vang đỏ Pháp từ Saint-Émilion, một trong những vùng nổi tiếng nhất của Bordeaux. Nhãn Grand Cru cho biết vang đạt chuẩn sản xuất riêng, khắt khe hơn vang Saint-Émilion thông thường. Nồng độ 14%, chai 750ml. Saint-Émilion nằm ở Bờ Phải sông Dordogne, nơi vang thường dùng nhiều Merlot nên mềm và dễ uống hơn vang Bờ Trái.
Nhà sản xuất
Château Les Reuilles là điền trang gia đình, gắn bó với vùng Bờ Phải Bordeaux từ năm 1910. Người làm vang hiện nay là ông Patrick Todesco, thế hệ thứ ba của gia đình. Ông tiếp quản điền trang từ năm 1992, sau khi học bài bản về trồng nho và làm vang.
Hương vị
Vang Saint-Émilion chủ yếu làm từ nho Merlot, phối thêm Cabernet Franc, nên thường mềm, tròn vị, ít chát gắt. Theo nhà phân phối, bản Saint-Émilion Grand Cru 2022 của điền trang gồm khoảng 85% Merlot, 12% Cabernet Franc và 3% Cabernet Sauvignon. Mùi vị gợi anh đào đen chín, quả mọng sẫm màu, gia vị gỗ ngọt, chút ca cao, hạt phỉ và vani nhẹ ở hậu vị. Vang còn trẻ, cấu trúc khá chắc, nên mở thoáng trước khi uống sẽ dễ cảm nhận hơn.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước 20–30 phút, hoặc rót ra bình decanter.
- Món hợp: bò nướng, bò lúc lắc, vịt quay; sườn cừu, steak, phô mai cứng.
- Dịp dùng: tiệc gia đình, biếu đối tác cần nhãn Grand Cru nhưng ngân sách dưới 1 triệu.
Câu hỏi thường gặp
Saint-Émilion Grand Cru khác gì Grand Cru Classé?
Grand Cru là một chuẩn sản xuất. Grand Cru Classé là bậc cao hơn, chỉ dành cho một số điền trang được xếp hạng.
Mua Les Reuilles ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Pháp · Rượu vang đỏ
