Thông tin sản phẩm: Mondot
Nhà sản xuất: Chateau Troplong Mondot
Vùng : Saint-Emilion, Bordeaux
Quốc gia: Pháp
Loại nho: Blend (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
Niên vụ:
- 2016
- 2015
Hương vị:
Mondot 2015 tasting notes:
- Chai rượu vang Mondot thể hiện hương thơm tinh tế, mãnh liệt của trái mọng đỏ. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị ngập tràn từ trái cây cùng vị chát mềm mại, tinh tế và được tập trung. Cuối cùng, một hậu vị được kéo dài một cách ấn tượng với vị cay nồng êm ái.
Chuyên gia rượu vang đánh giá:
- James Suckling – vintage 2015 – 92/100
- Wine Spectator – vintage 2015 – 90/100
- Wine Advocate – vintage 2015 – 89/100
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng độ:
- Alc: 15.5%
