Château Puy Servain Terrement Montravel 2018 là một kiệt tác vang đỏ, được sản xuất tại khu vực Montravel thuộc vùng Bergerac của Tây Nam nước Pháp (Sud-Ouest), nơi nổi tiếng với những dòng vang có phong cách tương đồng nhưng giá trị hơn so với Bordeaux lân cận.
Với nồng độ cồn lý tưởng 14.5% ABV cùng với sự tập trung của trái cây từ niên vụ 2018 xuất sắc, chai vang này mang đến sự mạnh mẽ, giàu hương vị và cấu trúc vô cùng bền bỉ.
I. TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM & TERROIR ĐẶC TRƯNG
Château Puy Servain là điền trang do Daniel Hecquet, một nhà làm vang tài năng (từng là nhà nghiên cứu tại Château d’Yquem), điều hành. Triết lý làm vang của ông là tìm kiếm “cái tốt nhất ở giới hạn khả năng” (“Le meilleur à la limite du possible”).
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
| Tên Rượu | Château Puy Servain Terrement |
| Niên Vụ (Vintage) | 2018 (Niên vụ chất lượng cao, mang lại độ chín tối ưu) |
| Phân Vùng | Montravel, Bergerac (Sud-Ouest), Pháp |
| Nồng Độ Cồn | 14.5% Vol. |
| Giống Nho | Pha trộn kiểu Bordeaux: Merlot (chiếm ưu thế 60% – 80%), Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. |
| Ủ Rượu | 12 tháng trong thùng gỗ sồi. |
Điểm Đặc Biệt Của Montravel 2018
Vùng Montravel được hưởng lợi từ thổ nhưỡng đất sét và đá vôi, cùng với khí hậu ôn hòa. Niên vụ 2018 nổi tiếng với sự chín hoàn hảo, mang lại cho chai Terrement này:
- Cấu trúc mạnh mẽ (Powerful) và giàu thịt (Charnu).
- Hương thơm phức hợp của trái cây chín và các nốt hương từ gỗ sồi cao cấp.
- Độ tươi tắn được bảo toàn ở hậu vị, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
II. GHI CHÚ NẾM THỬ CHUYÊN SÂU CHATEAU PUY SERVAIN TERREMENT
Chai vang Château Puy Servain Terrement 2018 14.5% thể hiện sự hài hòa giữa độ chín của trái cây và sự tinh tế của quá trình lão hóa.
- Màu Sắc: Đỏ tía (Purple) đậm với ánh ngọc thạch, cho thấy độ trẻ trung và sự cô đọng.
- Hương Thơm (Nose): Hương trái cây đỏ chín mọng (anh đào, mâm xôi) kết hợp hài hòa với các nốt hương phức tạp từ gỗ sồi như vanilla, cà phê, ô liu đen và một chút hương khói (toasted).
- Vị Rượu (Palate): Đầy đặn (Full-bodied), phong phú và ấm áp nhờ nồng độ $14.5\%$. Vị trái cây đen cô đặc làm nền cho cấu trúc chắc chắn.
- Kết Cấu: Tannin mạnh mẽ, giàu và nhung lụa, mang lại cảm giác mềm mại khi kết thúc, với dư vị kéo dài của gia vị ngọt và khoáng chất.
III. PHỐI HỢP THỰC PHẨM HOÀN HẢO
Với độ đậm đà và cấu trúc cân bằng, Château Puy Servain Terrement 2018 là đối tác lý tưởng cho các món ăn đậm vị truyền thống:
- Thịt Đỏ: Thịt bò nướng, sườn cừu, thịt thú rừng (chevreau).
- Món Hầm: Các món thịt hầm sốt nấm, món ăn có gia vị thảo mộc mạnh (như lá ngải giấm – estragon).
- Phô Mai: Phô mai chín cứng hoặc phô mai xanh (blue cheese) để tạo sự tương phản.
Gợi ý Thưởng Thức: Nên phục vụ ở nhiệt độ 16ºC – 18ºC
IV. MUA CHÂTEAU PUY SERVAIN TERREMENT 2018 CHÍNH HÃNG TẠI ĐỒ UỐNG ĐẠI LỘC
Đồ Uống Đại Lộc là nhà cung cấp uy tín, cam kết mang đến những chai vang chất lượng, nhập khẩu nguyên chai, đặc biệt là các dòng vang Pháp ít phổ biến nhưng giá trị cao như Montravel.
Chúng tôi đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của từng chai Château Puy Servain Terrement 2018 14.5%
RƯỢU VANG ĐẠI LỘC
- Website: ruouvangdailoc.com
- Hotline Tư Vấn: 0903035063
- Địa chỉ Showroom: 39 Hoa Cúc, Phường Cầu Kiệu, Quận Phú Nhuận cũ, TP. HCM
