Vang Regaleali Nero d’Avola – vang đỏ Sicily của gia tộc Tasca d’Almerita
Vang Regaleali Nero d’Avola 2022 là vang đỏ Ý từ đảo Sicily, mang chỉ dẫn Sicilia DOC. Vang làm 100% từ nho Nero d’Avola, giống nho đỏ tiêu biểu nhất của Sicily. Chai 750ml, nồng độ 13%. Sicily là hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải, nắng nhiều, khô ráo, rất hợp cho nho chín đều. Đây là chai vang dễ chọn khi bạn muốn thử vang đỏ miền Nam nước Ý.
Nhà sản xuất
Lịch sử của Tasca d’Almerita bắt đầu từ năm 1830, khi gia đình mua điền trang Regaleali ở vùng nội địa trung tâm đảo Sicily. Đến nay đã có tám thế hệ gia đình điều hành điền trang. Tenuta Regaleali rộng khoảng 500 ha, là nơi làm ra dòng vang Regaleali mang tên điền trang.
Hương vị
Regaleali Nero d’Avola có màu đỏ ruby đậm, mùi mâm xôi đen, anh đào đen và sô-cô-la. Vị có anh đào mềm, quả mọng chín, cân bằng với nét da thuộc ám khói và cà phê espresso. Hậu vị dài, mượt, hài hòa. Vang khá đậm, nên mở thoáng trước khi uống. Nero d’Avola cho vang màu sẫm, nhiều trái cây, tannin vừa phải, hợp cả với món Á lẫn món Âu.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Mở nắp trước 20–30 phút.
- Món hợp: bò kho, thịt heo nướng sả, cà ri bò; thịt cừu nướng, steak ribeye, các món hầm đậm đà.
- Dịp dùng: bữa tối gia đình, tiếp khách, quà tặng cho người thích vang Ý.
Câu hỏi thường gặp
Nero d’Avola là giống nho gì?
Nero d’Avola nghĩa là “nho đen của Avola”, một thị trấn ở phía Nam Sicily. Đây là giống nho đỏ được trồng nhiều nhất trên đảo, cho vang đậm màu và nhiều vị trái cây.
Mua vang Regaleali Nero d’Avola ở đâu tại TP.HCM?
Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Ý · Rượu vang đỏ
