Huyền thoại rượu vang Mỹ

Người Mỹ tiếp nhận rượu vang muộn hơn vào năm 1683 sau công nguyên và vườn nho đầu tiên được trồng ở California. Không kể thùng gỗ sồi ủ sản phẩm của nho ép, những chai thủy tinh ra đời thay cho bình đá và bình đất để đựng rượu, rượu vang Mỹ lại có thêm lịch sử của nút bần, các loại ly uống vang…
Không những tự làm nên lịch sử, rượu vang Mỹ cao cấp cũng được lịch sử nhắc đến khi từng được coi như một đơn vị tiền tệ. Những bình rượu vang Mỹ ngon nhất có dán nhãn, tên nhà sản xuất, năm ra đời… và được đưa đi tru du khắp các quốc gia, vùng lãnh thổ. Trong lịch sử hiện đại, người ta thường nhắc đến những chai rượu vang Mỹ độc đáo, quý giá được tìm thấy trong xác tàu Titanic hay chuyện cố tổng thống Mỹ Thomas Jefferson đã có công sưu tập rượu vang từ hầm rượu của 5 vị tổng thống đầu tiên…
Hiện nay, Mỹ đứng thứ tư trên thế giới về sản lượng rượu vang, với khoảng 2,200 triệu lít/ năm. người dân Mỹ tiêu thụ hơn 2,000 triệu lít/ năm xếp hạng thứ 34 so với các nước khác. Mức sản xuất đang tăng dần, phẩm chất cũng cải tiến và được đánh giá cao, nghành sản xuất rượu vang Mỹ có triển vọng trở thành một ngành công nghiệp phát đạt, đem lại sự thịnh vượng cho nhiệu khu vực trồng nho ở miền Bắc tiểu bang New York và vùng duyên hải California.