Loại rượu vang thượng cổ nhất trên thế giới có thể có nguồn gốc từ Italy. Các nhà nghiên cứu đã ban bố phát hiện này sau khi tìm thấy vết tích của nho lên men 6.000 năm tuổi tại đảo Sicily, miền Tây Italy. Phát hiện này đã được đăng trên tạp chí Microchemical.
Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã phân tích chất cặn trong những chiếc bình đất nung được tìm thấy trong một hang động trên Núi Kronio, gần vùng Agrigento của Italy.
Nhà hóa học Enrico Greco thuộc Đại học Catania cho rằng, khu vực này có thể là địa điểm khôn thiêng để dâng vật phẩm cho các vị thần.
Các bình đất nung được để trong hang nên không bị chôn vùi và chất cặn trong bình được bảo quản qua nhiều thế kỷ dù đã đông cứng.
Các công nghệ phân tích, trong đó có phương pháp cộng hưởng từ hạt nhân, cho thấy có thành phần axit tartaric, một axit căn bản trong nho.
Các nhà nghiên cứu đã loại trừ đây là cặn chất béo có cội nguồn từ thịt hay dầu, và do không có dấu tích của hạt hay vỏ nho, nhóm nghiên cứu kết luận đây là vết tích của nho lên men. Sau đó. các nhà khảo cổ xác định niên đại của mẫu vật bằng cách so sánh với các bình gốm khác ở các địa điểm gần đó.
Phát hiện trên rất quan yếu vì nó chứng tỏ nho lên men đã có từ thiên niên kỷ thứ 4 trước Công nguyên, nghĩa là sớm hơn khoảng 3000 năm so với những vết tích trước nhất của nghề trồng nho được ghi nhận trước đây tại Italy.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn thận trọng chưa khẳng định vững chắc đây có phải là rượu vang cổ xưa nhất trên thế giới hay không.
Trước đó, các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện vết tích cùng niên đại tại Armenia, song đây dường như là đồ uống từ lựu lên men chứ không phải nho. ngoại giả, còn có những dấu vết cổ xưa hơn về gạo lên men tại Trung Quốc.
Rượu vang Đại Lộc là nơi cung cấp các loại rượu vang đạt chuẩn chất lượng, được nhập khẩu chính hãng từ những thương hiệu nổi tiếng cùng mức giá cạnh tranh phù hợp.
Chúng tôi cam kết đảm bảo cho quý khách hàng về chất lượng, uy tín cũng như những dịch vụ tư vấn nhiệt tình để có thể giúp bạn lựa chọn những loại rượu vang phù hợp cho bản thân hay cho những người thân yêu của mình.
Để được tư vấn sản phẩm rượu vang phù hợp, bạn hãy liên hệ hotline để được hỗ trợ nhanh nhất!
RƯỢU VANG ĐẠI LỘC
Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng
- Địa chỉ: 39 Hoa Cúc – Phường 7 – Quận Phú Nhuận – Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
- Website: ruouvangdailoc.com
- Fanpage: Vang Ngon Giá Rẻ
