Contents
Giới thiệu về rượu vang M Malvasia Nera
Vang M Malvasia Nera là một chai rượu vang đỏ thượng hạng Ý đến từ hãng sản xuất vang danh tiếng San Marzano, được làm hoàn toàn từ giống nho truyền thống Malvasia của Ý. Đây là một giống nho được trồng rất nhiều ở khu vực Địa Trung Hải, với lớp vỏ mỏng nhưng rất sẫm màu cùng mùi thơm hoa quả vô cùng hấp dẫn.
Chai vang M Malvasia Nera tương đối phổ biến ở Việt Nam. Với hoa văn mạ vàng bắt mắt nổi bật trên nền chai đen quý phái, vang M Malvasia Nera thường được dùng làm các món quà biếu cao cấp, sang trọng đắt tiền hoặc để uống trong những dịp đặc biệt.
Quy trình sản xuất vang M Malvasia Nera
Rượu vang M được sản xuất ở các khu vực Salento, nơi có độ cao 100 mét so với mực nước biển, với nhiệt độ trung bình cao và lượng mưa trung bình thấp. Đất ở đây chủ yếu là đất sét với độ dày khá mỏng xen lẫn các lớp đá vôi.
Các trái nho được thu hoạch vào 2 tuần cuối tháng 9. Chúng được hái bằng tay vào buổi sáng sớm nhằm giữ cho nho vẫn trong trạng thái mát lạnh. Sau khi chuyển đến nhà máy, chúng lại được lựa chọn một lần nữa, nhằm chỉ giữ lại những trái nho có chất lượng tốt nhất.
Rượu vang được lên men ở nhiệt độ từ 24-26 độ C trong thời gian 10 ngày, sau đó được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai. Chai vang được để 6 tháng trong hầm bảo quản nhằm ổn định vang trước khi bán ra thị trường.
Nhờ quy trình sản xuất cầu kì, phức tạp và sự cẩn trọng trong tất cả các khâu chế biến, rượu vang M Malvasia Nera có chất lượng thượng hạng, nằm trong top các loại rượu vang Ý ngon nhất trên thị trường rượu vang thế giới. Ngoài ra, chai rượu vang M (cả Merlot Salento lẫn Malvasia Nera) còn có hộp quà rất đẹp mắt và sang trọng, thích hợp cho nhu cầu biếu tết dương lịch, tết âm lịch, hay các dịp quan trọng.
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: San Marzano
- Vùng sản xuất: Puglia
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Malvasia Nera
- Nồng Độ: 14.5%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ đậm
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng gỗ 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Giống nho Malvasia Nera, hay còn gọi là Malvasia đen thuộc họ nho Malvasia. Nho có vỏ mỏng, mùi thơm tốt, thường hay được sử dụng để chế biến các loại rượu vang từ đỏ thuộc nhiều phong cách khác nhau. Loại nho này thường được kết hợp với các loại nho khác, chẳng hạn như Negroamaro chứ ít khi đứng riêng. Chỉ riêng ở vùng Salento, khi khí hậu cho phép giống nho này thể hiện những đặc tính tuyệt vời của nó thì ta mới có các chai rượu vang thuần Malvasia Nera như chai vang M này.
Giới thiệu về hãng rượu vang San Marzano
Cantine San Marzano, nhà sản xuất của chai vang M Malvasia Nera, được thành lập vào năm 1962 từ một nhóm nhỏ các nông dân và những người yêu thích rượu vang địa phương – kể từ đó họ đã lớn mạnh và phát triển với hơn 1200 người trồng nho. Mỗi người trồng nho đều có cổ phần trong công ty và các chuyên gia tư vấn sản xuất rượu vang thường xuyên hỗ trợ nông dân nhằm giúp họ làm ra những loại nho đạt chất lượng tốt nhất trong từng niên vụ. Ngày nay San Marzano là nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất vùng Puglia, Ý.
Mối dây liên kết và tình yêu với đất là điểm khởi đầu cho hoạt động kinh doanh của nhà máy rượu này. Không ngạc nhiên, các sản phẩm của Cantine San Marzano chủ yếu xoay quanh hai giống nho đỏ tuyệt vời của vùng Puglia: đó là Primitivo và Negroamaro. Đối với những người vẫn chưa biết giá trị của các loại rượu vang đỏ của Puglia, Cantine San Marzano chắc chắn là một sự lựa chọn đúng đắn: trong từng chai rượu vang, bạn sẽ thấy sự kết nối giữa tình yêu cho đất và những đổi mới đầy sáng tạo. Điều này thể hiện trong vô số những đánh giá và ý kiến tích cực của các chuyên gia rượu vang trên thế giới. Chai rượu vang M Malvasia Nera là một trong số những chai rượu vang nhận được nhiều đánh giá tốt của khách hàng.
Ngoài các loại rượu vang đỏ, Cantine San Marzano còn đặc biệt quan tâm đến các loại rượu vang ngọt, với giống nho tuyệt vời Primitivo Passito. Tất cả các chai rượu vang của hãng đều xác nhận tiềm năng của Puglia, một vùng đất mà từ năm này qua năm khác đều đang nhận được rất nhiều hỗ trợ do chính sách tập trung vào chất lượng sản phẩm thay vì số lượng. Chất lượng chính là nguyên tắc chủ đạo trong việc sản xuất rượu vang của Cantine San Marzano, và chính nhờ vào những chai rượu vang của mình, giá trị của vùng đất Puglia được nâng lên.
RƯỢU VANG ĐẠI LỘC
Chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng
- Địa chỉ: 39 Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TPHCM
- Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
- Website: ruouvangdailoc.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.