Vang Torbreck Woodcutter’s Shiraz – Shiraz Barossa đậm đà, nhiều gia vị
Vang Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2021 là vang đỏ Úc vùng Barossa Valley, làm 100% từ nho Shiraz. Nồng độ 15%, chai 750ml. Woodcutter’s là dòng dễ tiếp cận nhất của Torbreck, nho lấy từ các vườn nho trẻ ở Marananga, Greenock, Seppeltsfield, Gomersal, Moppa, Lyndoch và Ebenezer. Vang được đóng chai không lọc, giữ trọn độ đậm và kết cấu.
Hương vị
Vang có màu tím đỏ thẫm, mùi anh đào đỏ, mâm xôi, việt quất, mâm xôi đen và lý chua đen. Vị đậm, mọng, trái cây đen dày, xen gia vị bạch đậu khấu, hoa hồi, ngũ vị hương và chút khói. Tannin mềm mượt, hậu vị dài.
Nhà phê bình Natalie MacLean nhận xét Woodcutter’s 2021 là Shiraz Barossa thân đầy, nhiều mâm xôi đen, anh đào, có khói, bạch đậu khấu và hoa hồi.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Nên mở thoáng 35–45 phút trước khi rót, dùng ly to bầu. Vang đã mở nên đậy nút, cất tủ mát và dùng trong 2–3 ngày.
- Món hợp: Sườn nướng BBQ, bò nướng, thịt cừu, bò kho, xúc xích nướng.
- Dịp dùng: Tiệc nướng, bữa tối cùng bạn bè, quà biếu.
Câu hỏi thường gặp
Vang 15% có quá nặng không? — Woodcutter’s đậm và ấm, nhưng nhiều trái cây và tannin mềm nên vẫn dễ uống. Uống hơi mát khoảng 16°C sẽ thấy cân bằng hơn.
Mua vang Torbreck Woodcutter’s Shiraz ở đâu tại TP.HCM? — Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc, phường Cầu Kiệu, TP.HCM. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang các quốc gia khác · Rượu vang đỏ
