Rượu vang Tavernello Sangiovese Merlot – vang đỏ Ý mềm mại cho bữa ăn hằng ngày
Rượu vang Tavernello Sangiovese Merlot 2021 là vang đỏ Ý mang tên gọi Rubicone IGT, phối hai giống nho Sangiovese và Merlot. Nồng độ 13%, chai 750ml. Với giá dễ chọn, đây là chai vang đỏ hợp để dùng thường xuyên trong bữa cơm, tiệc nhỏ hoặc nấu ăn.
Nhà sản xuất
Tavernello là thương hiệu vang đến từ nước Ý, có nhiều dòng vang đỏ, trắng giá phổ thông. Tên gọi Rubicone IGT dành cho vang từ vùng Emilia-Romagna, miền Bắc nước Ý, đặt theo tên dòng sông Rubicone. Emilia-Romagna là vùng ẩm thực nổi tiếng của Ý, quê hương của phô mai Parmigiano Reggiano, giăm bông Parma và mì Ý sốt thịt kiểu Bologna. Sangiovese là giống nho đỏ quan trọng nhất của vùng.
Hương vị
Chúng tôi chưa tìm được ghi chú nếm chính thức cho đúng chai này. Vang phối Sangiovese và Merlot kiểu này thường có màu đỏ ruby, mùi anh đào, mận đỏ, đôi khi có chút hoa violet. Sangiovese mang lại độ tươi và chút chát nhẹ, còn Merlot giúp vang tròn và mềm hơn. Tổng thể vang thường nhẹ đến vừa, dễ uống, hợp nhiều món ăn.
Cách thưởng thức và món ăn hợp
- Nhiệt độ: 16–18°C. Ở TP.HCM nên để chai vào ngăn mát khoảng 15 phút trước khi mở.
- Món hợp: pizza, mì Ý sốt bò bằm, lasagna, thịt nguội, gà nướng, sườn ram, bò xào, phô mai Parmigiano.
- Dịp dùng: bữa tối hằng ngày, tiệc nhỏ cùng bạn bè, dùng làm vang nấu bò sốt vang.
Câu hỏi thường gặp
IGT trên nhãn vang Ý nghĩa là gì? IGT (Indicazione Geografica Tipica) là phân hạng vang có chỉ dẫn địa lý của Ý, cho biết nho đến từ một vùng nhất định nhưng quy định linh hoạt hơn DOC và DOCG. Nhiều vang IGT là vang uống hằng ngày, giá dễ chọn.
Mua Tavernello Sangiovese Merlot ở đâu tại TP.HCM? Tại Đại Lộc, 39 Hoa Cúc. Gọi hoặc Zalo 0903 035 063 để đặt giao.
Xem thêm: Rượu vang Ý · Rượu vang đỏ
